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パンケーキが有名で、なかなか予約が取れない!雪ノ下(大阪・梅田)

今回紹介するのはカフェというよりも、パンケーキとかき氷のお店です。でも、コーヒーにもこだわっているので紹介します!

ホントは秘密にしておきたい、素敵カフェ【大阪】

雪ノ下(大阪・梅田)

雪ノ下は隠れ家であるにもかかわらず、なかなか予約が取れない人気店。もともとは梅田・堂山町にある本店はじまったお店も、いまでは京都、銀座、静岡、そして福岡と、全国に展開されています。そこの人気メニューはパンケーキなんですが、僕の好みとしてはフレンチトーストが一番美味しかったです。こちらは、大阪・北浜にある“まん福ベーカリー”さんのバゲットを使用しているとのことでした。
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また、雪ノ下の珈琲豆は“堀口珈琲”さんから取り寄せているそうです。こちらは【まとめ】コーヒーセミナーが受けられるカフェ(専門店編)で紹介していたのですが、コーヒーへのこだわりを強く感じていたので気になっていました。「ブレンド(フルーティー/スパイシー/ビター)」と「シングルオリジン(ブラジル カショエイラ農園)」の4種類を置いていたので、最高のパンケーキ・フレンチトーストと一緒に、お好みのコーヒーも堪能してみてください。

HORIGUCHI COFFEE

雪ノ下(食べログ)

    TEL:非公開(※お店のHPより完全予約制)
    住所:大阪府大阪市北区堂山町5-14 1F
    交通手段:東梅田駅・阪急梅田駅・JR大阪駅より徒歩5分
    営業時間:11:00~21:30(LO20:20)[火~土] 
         11:00~18:30(LO17:30)[日・祝]
    定休日:月曜日 ※他に仕入の為、臨時休業あり

大阪府大阪市北区堂山町5-14 1F


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  • ばりすた
    本職:会社経営/WEBマーケター

  • コーヒー大好き。あとパン、パスタ、つけ麺、うどんなど、小麦粉中心の生活。そばアレルギーだと信じてずっと生きてきたけど、そうじゃないことが発覚して、最近そばデビュー。
サードウェーブ・コーヒーについて詳しく知りたい方はこちらをご覧ください。
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