ワインのようにコーヒーを楽しむタカムラ・コーヒー(大阪・中之島)
今回紹介するのは、2013年3月、大阪の江戸堀にある大型リカーショップが、ワインとスペシャルティコーヒーの専門店としてリニューアルオープンした「タカムラ・コーヒー・ロースターズ」。
ホントは秘密にしておきたい、素敵カフェ【大阪】
タカムラ・コーヒー・ロースターズ(大阪・中之島)
大きな倉庫を改装したテイストで、窓ガラスもとても大きく、天井も高くて開放感たっぷりな空間。スチールとウッディのバランスがお見事なお店です。広々とした店内には焙煎機もあり、コーヒー豆そのものの風味や甘さを表現するために、柔らかく火が入る熱風式のアメリカ製ローリング社スマートロースターを採用しているとのこと。また店内は2階もあり、どことなくサンフランシスコの有名店Sightglass/サイトグラスを彷彿とさせる雰囲気で素敵でした。
※『【まとめ】行きたい!アメリカ西海岸のサードウェーブ系カフェ5選』で比較!
コーヒーは日替わりの豆(このときはコロンビア)をフレンチプレスで提供。豆の良さを余すことなく表現してくれるフレンチプレスコーヒーを250円(short)で味わえるのはかなりお得なので、ぜひお試しあれ(カフェメニューはこちら)。
“ケニア”と”コスタ・リカ”の豆を買ってきたので、家でも味わってみよっと。
フレンチプレスするならこれがオススメ!
TEL:06-6443-3519
住所:大阪府大阪市西区江戸堀2-2-18
交通手段:京阪中之島駅から徒歩5分
営業時間:11:00~19:00
定休日:水曜日
大阪府大阪市西区江戸堀2-2-18