45日のサイクルで生まれ変わるカフェが表参道(明治通り沿い)に誕生。

今日もニューオープンのカフェの紹介。2014年10月30日、明治通り沿いに「niko and… TOKYO（ニコアンド トウキョウ）」がオープンしました。これまで主にショッピングセンターを中心に出店してきた「niko and…」が、今回は旗艦店として登場。

雑誌のように編集されるショップ

「niko and… TOKYO（ニコアンド トウキョウ）」旗艦店のコンセプトは、雑誌のように45～60日のサイクルで生まれ変わるお店。エントランス付近に設けられた”エディトリアルスペース”には、毎回特集のテーマに沿った商品が集められ、その他の”パーマネントスペース”には連載的な商品が展開されるようです。

元祖サードウェーブ・コーヒーのポートランドを感じる

第1回の特集は話題のポートランド。そして、コーヒー好きにとって、ポートランドといえばStumptown Coffee Roasters（スタンプタウンコーヒー）ですよね。niko and…の売り場並べられるStumptownの豆は、日本唯一の正規取り扱い店であるPaddlers Coffeeから仕入れられているようです。

常時5種類のスペシャルティコーヒーを揃えていて、フレンチプレスやドリップで400円～500円。定期的に行きたくなるお店ですね。

TEL：03-5778-3304

住所：東京都渋谷区神宮前6-12-20

交通手段：明治神宮前駅から徒歩4分

営業時間：11:00～22:00