豆挽きからドリップまで全自動のコーヒーが自宅で飲めるんですって！
デザイン家電を扱うイーバランスは2014年10月下旬、豆から挽ける全自動コーヒーメーカー「ROOMMATE ルームカフェ コーヒー豆/粉対応...
フィルターを革新！フランフランから画期的なフレンチプレスが登場
革新的な超高密度フィルターを採用したフレンチプレスが、フランフラン(Francfranc)から登場しました。 フレンチプレスっ...
日本初上陸！NYでも話題のパイとコーヒーの専門店 パイ・フェイス
オーストラリア発のミートパイとコーヒーを主力としたカフェチェーン「パイ・フェイス(Pie Face)」が、2015年春に日本に初上陸します。...
【まとめ】コーヒー豆の種類と比較
2014/09/23 | コーヒー豆 イエメン・マタリ, イルガチェフェ, ゲイシャ, サードウェーブ, スノートップ, スペシャルティコーヒー, タンザニア, ブラジル・サントスNo.2, ブルーマウンテン, マラゴジッペ, マンデリン, モカ・マタリ
世界中で愛され飲まれているコーヒーは、原産地エチオピアから広がり、今では世界60数カ国で生産されています。具体的には、北緯25度から赤道をは...
ヴィンテージワインのような風味の「イエメン・マタリ」
イエメン・マタリ コーヒー豆チャート 香り：★★★★☆ コク：★★★★☆ 酸味：★★★★☆ 苦味：★★★☆☆ コーヒー豆の特...
スペシャルティらしい華やかなフレーバーの「イルガチェフェ」（エチオピア）
イルガチェフェ G1 ウォッシュト コーヒー豆チャート 香り：★★★★★ コク：★★★★☆ 酸味：★★★★★ 苦味：★★★☆☆ ...
タンザニア最高級豆「タンザニアAA」のスノートップ
タンザニアAA スノートップ コーヒー豆チャート 香り：★★★★☆ コク：★★★★☆ 酸味：★★★☆☆ 苦味：★★★☆☆ コ...
スペシャルティコーヒー界に一大ブームを起こした「ゲイシャ種」（パナマ）
ドンパチ農園 ゲイシャ ナチュラル コーヒー豆チャート 香り：★★★★★ コク：★★★★★ 酸味：★★★★★ 苦味：★★★★☆ ...
力強いコクがある、マンデリンの最高級銘柄（インドネシア）
マンデリン SP G1 アルール・バダ コーヒー豆チャート 香り：★★★★★ コク：★★★★★ 酸味：★★★★☆ 苦味：★★★★☆...
ブレンドに欠かせない縁の下の力持ち「ブラジル・サントスNo.2」
2014/07/06 | コーヒー豆 ブラジル・サントスNo.2
ブラジル・サントスNo.2 コーヒー豆チャート 香り：★★★☆☆ コク：★★★☆☆ 酸味：★★☆☆☆ 苦味：★★☆☆☆ コー...
力強く深みのあるグアテマラ豆
アンティグア サン・ミゲル農園 コーヒー豆チャート 香り：★★★★★ コク：★★★★☆ 酸味：★★★★★ 苦味：★★★★☆ ...
コーヒーの王様「ブルーマウンテン」(ジャマイカ)
ブルーマウンテン コーヒー豆チャート 香り：★★★★★ コク：★★★★★ 酸味：★★★★☆ 苦味：★★★★☆ コーヒー豆の特...
ワインのようにコーヒーを楽しむタカムラ・コーヒー（大阪・中之島）
今回紹介するのは、2013年3月、大阪の江戸堀にある大型リカーショップが、ワインとスペシャルティコーヒーの専門店としてリニューアルオープンし...
ばりすた
