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" 月別アーカイブ:2014年11月 " 一覧

“ジャコウネコの糞からできたコーヒー”を飲んで、先人の挑戦をリスペクトする。

「ジャコウネコの糞からできたコーヒー」を飲んだことありますか? 世界中のコーヒー通から「死ぬま...

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今年の冬は、ホットドリンクをオシャレに自分らしく持ち歩こう。

朝晩が冷え込んで少しずつ秋らしくなり、温かい飲み物が愛しい季節になってきましたね。今日は、そんな季節...

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「コーヒーは苦めがいい!」という人に特に飲んでもらいたい酸味系のエルサルバドル

今週のコーヒー豆をご紹介。今回は、東京・恵比寿にある日本のサードウェーブ・コーヒーの草分け的存在『猿...

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スマホからボタン1つで自分好みのコーヒーができちゃうんです。しかも全自動!

コーヒー豆の種類に合わせてベストな挽き方・お湯の温度・お湯の注ぎ方を全自動で行ってくれて、洗浄も自動...

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クリアでコーヒー豆本来の風味を味わうためのちょっとした”魔法”

『茶こしで!? 彼も感動「サードウェーブコーヒー」の美味しい淹れ方(Menjoy)』この記事を読んで...

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え!?インドでもコーヒーを生産してたの?ドトールがインドコーヒーを発売

2014年10月1日から始まった、個性豊かなコーヒーをお届けする「ザ・ドトール スペシャル」。11月...

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  • ばりすた
    本職:会社経営/WEBマーケター

  • コーヒー大好き。あとパン、パスタ、つけ麺、うどんなど、小麦粉中心の生活。そばアレルギーだと信じてずっと生きてきたけど、そうじゃないことが発覚して、最近そばデビュー。
サードウェーブ・コーヒーについて詳しく知りたい方はこちらをご覧ください。
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