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" 月別アーカイブ：2014年07月 " 一覧

実践！コーヒーミル（電動式と手動式）で豆を挽いてみたよ。

実践！コーヒーミル（電動式と手動式）で豆を挽いてみたよ。

2014/07/19 | こだわりの器具 , ,

以前、「教えて！コーヒーミルが欲しいんだけど、結局どれがいいの？」でコーヒーミルを検討した結果、とり...

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バッハコーヒーグループ「バーンホーフ」の珈琲教室に行ってきた！

バッハコーヒーグループ「バーンホーフ」の珈琲教室に行ってきた！

2014/07/13 | コーヒーの入れ方 , ,

『【まとめ】コーヒーセミナーが受けられるカフェ（専門店編）』で紹介したカフェ バーンホーフ（大阪・福...

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ヴィンテージワインのような風味の「イエメン・マタリ」

ヴィンテージワインのような風味の「イエメン・マタリ」

2014/07/11 | コーヒー豆 ,

イエメン・マタリ コーヒー豆チャート 香り：★★★★☆ コク：★★★★☆ 酸味：★★★★☆ ...

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スペシャルティらしい華やかなフレーバーの「イルガチェフェ」（エチオピア）

スペシャルティらしい華やかなフレーバーの「イルガチェフェ」（エチオピア）

2014/07/10 | コーヒー豆

イルガチェフェ G1 ウォッシュト コーヒー豆チャート 香り：★★★★★ コク：★★★★☆ ...

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タンザニア最高級豆「タンザニアAA」のスノートップ

タンザニア最高級豆「タンザニアAA」のスノートップ

2014/07/09 | コーヒー豆

タンザニアAA スノートップ コーヒー豆チャート 香り：★★★★☆ コク：★★★★☆ 酸味：...

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スペシャルティコーヒー界に一大ブームを起こした「ゲイシャ種」（パナマ）

スペシャルティコーヒー界に一大ブームを起こした「ゲイシャ種」（パナマ）

2014/07/08 | コーヒー豆

ドンパチ農園 ゲイシャ ナチュラル コーヒー豆チャート 香り：★★★★★ コク：★★★★★ ...

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力強いコクがある、マンデリンの最高級銘柄（インドネシア）

力強いコクがある、マンデリンの最高級銘柄（インドネシア）

2014/07/07 | コーヒー豆 ,

マンデリン SP G1 アルール・バダ コーヒー豆チャート 香り：★★★★★ コク：★★★★★...

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ブレンドに欠かせない縁の下の力持ち「ブラジル・サントスNo.2」

ブレンドに欠かせない縁の下の力持ち「ブラジル・サントスNo.2」

2014/07/06 | コーヒー豆

ブラジル・サントスNo.2 コーヒー豆チャート 香り：★★★☆☆ コク：★★★☆☆ 酸味：★...

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スターバックスのコーヒーセミナー(アイスコーヒー編)に行ってきた！

スターバックスのコーヒーセミナー(アイスコーヒー編)に行ってきた！

2014/07/05 | コーヒーの入れ方 , ,

『【まとめ】コーヒーセミナーが受けられるカフェ（チェーン店編）』で紹介したスターバックスのコーヒーセ...

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力強く深みのあるグアテマラ豆

力強く深みのあるグアテマラ豆

2014/07/04 | コーヒー豆

アンティグア サン・ミゲル農園 コーヒー豆チャート 香り：★★★★★ コク：★★★★☆ 酸味...

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コクが深いのにクリーンな味わいの「コロンビア マラゴジッペ」

コクが深いのにクリーンな味わいの「コロンビア マラゴジッペ」

2014/07/03 | コーヒー豆 , ,

コロンビア マラゴジッペ コーヒー豆チャート 香り：★★★★☆ コク：★★★★☆ 酸味：★★...

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教えて！コーヒーミルが欲しいんだけど、結局どれがいいの？

教えて！コーヒーミルが欲しいんだけど、結局どれがいいの？

2014/07/02 | こだわりの器具 , ,

これまで、美味しいコーヒーの決め手だとか美味しいドリップコーヒーの入れ方について書いてみたけど、美味...

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コーヒーの王様「ブルーマウンテン」(ジャマイカ)

コーヒーの王様「ブルーマウンテン」(ジャマイカ)

2014/07/01 | コーヒー豆

ブルーマウンテン コーヒー豆チャート 香り：★★★★★ コク：★★★★★ 酸味：★★★★☆ ...

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書いてる人

  • ばりすた
    本職：会社経営/WEBマーケター

  • コーヒー大好き。あとパン、パスタ、つけ麺、うどんなど、小麦粉中心の生活。そばアレルギーだと信じてずっと生きてきたけど、そうじゃないことが発覚して、最近そばデビュー。
サードウェーブ・コーヒーについて詳しく知りたい方はこちらをご覧ください。

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